Рецепты копченостей (2)
-
От подписчика
12 маяКак закоптить леща в домашней коптильнеРазные виды засолок, спосбы горячего и холодного копчения — это и другое вы найдете внутри. Заходите, читайте, готовьте.22057
-
От подписчика
10 маяМясо холодного копчения — подробная технология процессаКопченое мясо - настоящий деликатес, большинству доступный лишь на праздники. К сожалению, в погоне за прибылью производители часто стали подделывать копчености, заменяя настоящую щепу на химические ароматизаторы, вроде «Жидкого Дыма»13323
-
От подписчика
7 апреляПалтус холодного копчения в домашних условияхЗакоптить дома палтуса нетрудно, если есть дымогенератор с коптильным шкафом. В статье найдете 2 рецепта маринада и правила копчения.7510
-
От подписчика
24 мартаРецепт сала холодного копченияРусскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно. А уж в Сибири и на Дальнем Востоке без шмата соленого, а лучше копченого сала невозможно представить нормальный обед.36900
-
От подписчика
14 мартаРецепт ароматной копченой картошки в коптильнеКартошка, как и множество других блюд, после копчения приобретает удивительные качества. Следуйте инструкциям в статье и увидите эффект сами.8709
-
От подписчика
9 мартаРецепт свинины горячего копчения в домашних условияхСамое доступное и вкусное в копчении - свиное мясо, особенно хороша фермерская продукция. На фоне магазинных тушенок, карбонадов и копченостей, счастливые обладатели домашних коптилен могут радовать себя деликатесами хоть каждый день.38517
-
От подписчика
28 февраляКак легко закоптить гуся в домашних условияхКопченный на ольховой щепе гусь - настоящее лакомство! В статье найдете подробный рецепт от выбора тушки до разделки, маринада и технологии копчения.12983
Научим готовить с нуля неповторимые дистилляты, настойки, коньяк, водку, бренди, виски, мацераты!
с поддержкой технолога | на обычной кухне | за 3 недели | обучение онлайн-
593106Рецепт сала горячего копчения: инструкция для новичков
-
383365Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне: рецепт от А до Я
-
257053Рыба горячего копчения в коптильне
-
245277Подробный рецепт холодного копчения рыбы для новичков
-
244457Рецепт вкусной ветчины в ветчиннице из свинины в домашних условиях
-
232407Скумбрия горячего копчения в коптильне
-
218688Как приготовить вкусную курицу горячего копчения. Рецепт от А до Я
-
216050Популярные рецепты маринада для копчения рыбы
-
179504Маринад для копчения мяса. 3 популярных рецепта
-
136024Копченая колбаса в коптильне. Домашний рецепт
Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы.
И наполседок, тебе подарок — 200 ₽ на любые покупки в магазине!
-
Почему Люкссталь 8М — самая народная 3-дюймовая колонна?Коротко о главных плюсах колонны и о том, почему люди выбирают ее среди множества других.Подробнее
-
Обзор Wein Practic. Самый практичный самогонный аппарат 2024 годаПодробно о главных плюсах и минусах новинки от компании Wein.Подробнее
-
Почему Родник Про 3 – лучший бюджетный аппарат на рынке. Подробный обзорХотите обновить оборудование, но ограничены в бюджете? Родник Про 3 станет идеальным выбором для вас. Кликай и читай подробнее.Подробнее
-
Насколько хорошо ты знаешь великие цитаты Черномырдина?
Виктор Степанович Черномырдин, как и все политики, личность противоречивая. 9 апреля ему могло бы исполниться 83 года.
Как бы вы к нему не относились, цитаты этого человека забыть невозможно. Тематика нашего журнала — алкоголь, потому и высказывания будут алкогольные. Узнай, насколько хорошо ты разбираешься в тех самых «черномырдинках».
Пройти тест -
Сколько люди зарабатывают в алкогольной индустрии?Знаешь стоимость алкоголя в магазине? Конечно, знаешь. А знаешь, сколько получает пивовар за свое творение? Сомелье? Инженер-технолог?Давай проверим! Изучи описания вакансий и предположи, какую сумму мог бы получить работник. Сравни ожидания с реальностью!Пройти тест
-
Тест — Славянские алкогольные напиткиОкунись в историю! Журнал Русская Дымка задаст 10 вопросов на тему алкогольной культуры наших предков.Пройти тест
Покупай дешевле на 25%.
Вари правильно и без ошибок.
На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки.
Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.